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2024
2024.06.22 台東長濱 蟲子麵店
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2024-07-31
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炒小腸
肉絲麵
肉焿米粉
「
邱爸爸海味
」二代開的麵店,無負家承,形式與菜單素樸,卻吃得出功力和用心。特別喜歡肉絲麵,乍看是台式什錦煮麵路數,卻從素材到風味組合以至鑊氣都鮮明飽滿,不同一般。
台東長濱 蟲子麵店
台東縣長濱鄉長濱村長濱路55號
08-9831663
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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