2021.10.31 彰化 北門口肉圓

北門口肉圓
 
北門口肉圓
 
北門口肉圓
 
北門口肉圓
 
肉圓
 
龍骨髓湯
 
     
  爌肉飯之外,彰化肉圓也是另一滿懷好奇但不無忐忑的食物,只因自小清蒸肉圓吃到大,實在不確定能否心悅誠服接納。

結果又是另一驚艷:非為過往中部肉圓印象的油泡,而是痛快炸成金酥,淋上醬汁後脆裡透著Q綿,很美味;同得我心則是搭配的龍骨髓湯,融骨髓於蒸蛋中再入湯,其味其香雋永悠長,大愛!
     


 
  彰化 北門口肉圓
    彰化市中正路一段494號
    04-722-9980
     




公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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