2025/08/24《上下游新聞》〈挖掘紅茶無限可能，大葉多果香，小葉富花香，泡茶如挖礦，搭餐有美味密碼〉
- 2025-09-04 訂閱電子報
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飲食旅遊生活作家葉怡蘭表示，台灣有極佳的紅茶生產環境，有豐厚製茶歷史、技術，且在保有東方品茶文化外，雜揉西方加奶、加料等飲用方式，在台灣飲用紅茶樂趣無窮。葉怡蘭尤其覺得台灣值得耕耘餐茶搭配，不僅是茶選擇性多，可滿足不同料理搭配，也因渾厚的手搖飲文化，產生比他國更突出的茶調飲技術跟表現……
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新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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