2024/12/24《中國時報》〈麥卡倫搭年菜 團圓飯立馬升級,美食作家葉怡蘭教你打造圍爐最佳美味〉
- 2025-01-07 訂閱電子報
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葉怡蘭分享酒食佐搭心法,以「濃配濃」、「淡配淡」為原則,將口味相近、口感相宜的餐酒搭在一起,其中最推薦甫上市的麥卡倫「春宴系列赫雷斯」威士忌,選用歐洲和美國橡木雪莉桶熟成,平衡、圓潤、甜美而精緻的風味,可以與每道台菜搭配品飲,十分百搭,與年菜必備的「佛跳牆」更是絕配,就連搭配難度很高的高檔海味「烏魚子」,也很合適,是「一瓶打通關」的首選……
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常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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