餐桌週記
2022.09.10～09.14 冷麵＋熱沾汁，初秋之享
節後雨來，暑氣不再逼人，便是冷麵＋熱沾汁的沾麵時節來到。
這回又一新配方：醬油高湯汁＋蔥花＋秀珍菇＋韭菜花烹入味，起鍋後加入切片烏魚子，烏魚子之鹹甘鮮與噴香魚脂盡入醬汁裡，配上韭菜花和秀珍菇的清洌甘香，沾麵吃超棒……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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