2026.05.06~05.10 午餐吃鬆餅

先前提過,由於近年多在午間吃鬆餅,遂除與楓糖或果風醬汁搭配,也多方嚐試鹹口味吃法,以更有午餐感。

而先前循一般早餐形式,與火腿/培根、蛋和沙拉同食固好,卻也想試試其他吃法;遂心念一動,試佐以肯瓊粉、鯷魚露、油漬橄欖調味的炒蔬菜,再搭一把新鮮芝麻葉,簡簡單單清清爽爽……

2026.04.30~05.04 茄柔蝦鮮,百花釀茄子

2026.04.24~04.29 生火腿&豬五花:韓國芝麻葉包肉兩吃

2026.04.11~04.22 綿甜美味,香煎地瓜肉餅

2026.04.05~04.07 隨心所欲潤餅宴

2026.03.28~04.03 清甜噴香,松子炒玉米

2026.03.20~03.28 鮮郁清香,鮮剝甜豆仁炒虱目魚

2026.03.14~03.19一人鍋物之烏魚子蔬菜年糕湯

2026.03.04~03.12 鹹甘醇濃,蔥㸆柳葉魚

2026.02.27~03.03 快手輕鬆,芋頭蒸雞

2026.02.18~02.26 鮮腴香彈,醬油牛舌蓋飯

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!