2026.06.13~06.15 《晚酌的流儀》之蒜油柳葉魚

在日劇《晚酌的流儀》裡看到蒜油柳葉魚就一直想做做看,上回動念時因手邊沒材料、遂以小尾黑喉魚取代,效果蠻好;此番終於正式挑戰,還另加了迷迭香與七味粉增添芬芳,果然此作法與海鮮向來絕配超搭,肉細蒜甜油噴香,好好吃啊!

配菜則做了大蔥泡菜藍紋起司烤馬鈴薯,泡菜之辛甘與起司之濃野襯得馬鈴薯更顯甜美,也喜歡……

2026.05.27~06.12 一鍋一菜,美味舒坦

2026.05.20~05.27 剩材再利用之快手野餐

2026.05.11~05.18 酸香鮮甘,泰風酸辣鮮蝦炒河粉

2026.05.06~05.10 午餐吃鬆餅

2026.04.30~05.04 茄柔蝦鮮,百花釀茄子

2026.04.24~04.29 生火腿&豬五花:韓國芝麻葉包肉兩吃

2026.04.11~04.22 綿甜美味,香煎地瓜肉餅

2026.04.05~04.07 隨心所欲潤餅宴

2026.03.28~04.03 清甜噴香,松子炒玉米

2026.03.20~03.28 鮮郁清香,鮮剝甜豆仁炒虱目魚

公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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