2014.10.27∼11.08 果然費工,蜂蜜優格栗子千層

為另一半慶生。無暇出門採買,檢點家中庫存剛好夠做千層蛋糕,便嘗試看看。手邊沒有切模,無法做得太美麗工整,但因邊想邊做,加了各種素材,口感滋味豐富多香,好吃!果然一如想像,作法不難,卻挺耗時費力。試過這次後,以後對外頭的千層蛋糕都會加倍懷抱敬意……

2014.10.12∼10.24 超療癒!山藥泥蓋飯

2014.09.28∼10.09 《深夜食堂》之大力烏龍麵

2014.09.14∼09.27 來鍋,本產清燙純種黃牛肉爐

2014.08.31∼09.13 以酒佐食,三倍美味!

2014.08.17∼08.30 家常調酒樂

2014.08.03∼08.15 從小就不喜歡三明治……

2014.07.25∼08.02 朋友來家吃大餐

2014.07.13∼07.24 臨時起意之河畔野餐

2014.07.06∼07.12 半飽常比過飽好

2014.06.29∼07.05 清爽有味,家常香辣紅燒蔬菜牛肉麵

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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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