每回和 Liz 談食論味都分外過癮歡暢。今晚,我們從如何走上愛吃鬼之路的因由、蒐集與篩選美食資訊的方法為起始,一路聊到相識這八年來台灣與世界餐飲趨勢和環境的變化、台灣味的風起雲湧、世界五十最佳餐廳與米其林指南的差異以及所帶來的深遠影響…… 時間短短,卻覺得談了許多長年來的觀察與思考。最後的快問快答則宛若真心話大考驗……