Yilanʼs享樂隨手拍
2022.07.14 Talisker X系列第二篇章 44 年限量原酒品酩會
長年傾心的 Talisker 蒸餾廠至今最高年份威士忌，有幸得能一會。卻是現場聽聞才知，不只年份高、數量珍稀，於過桶熟成上也頗費一番功夫：
使用的是去年出品，同系列前代 43 年過桶之用的十個美國白橡木 Hogshead 重組桶；當時，以出乎 Talisker 身世基因的島嶼海洋為主題……
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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