Yilanʼs享樂隨手拍
2022.08.08 台南 吃麵吧 Jai Mi Ba
台南食圈近來熱門事，Kedy 主廚台北工作告一段落，吃麵吧在暫時一年歇業後，於鄉親期盼下終於回籠開張，遂趁此番回南前來再訪。
原址原店重開，從店貌到菜單大致都還是舊時貌，遂除了一二重溫，其餘刻意都點先前沒吃過的品項。嚐來一如上趟，台麵新貌，形式於歐陸與台味間自在遊走，從小菜到麵點，有麵館的酣暢、也有精緻西菜的元素與層次疊砌……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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