頭城街上偶然邂逅、以湘川粉麵和熱炒為標榜的小館,重點嚐了幾道,辛甘酸麻很是過癮。 辣椒炒肉顯然是此中招牌,有湯麵、乾麵與飯等選擇。點了乾麵,糯米椒與豬肉炒得鑊氣香氣俱足,椒辛椒芳椒甜四溢,拌入細麵中,口感滋味濃勁飽滿;下次還想試試湯麵版……