2018.12.05 Auchentoshan & The Ardmore 單一麥芽威士忌品酒餐會(驥園)

接近年底,又進入威士忌聚會高峰期。今晚主題是分別位在低地與高地產區兩家風格截然兩異的蒸餾廠,尤其兩支高年份限量款:Auchentoshan 1988 PX 雪莉桶與 The Ardmore 30年,各見風韻風致。

The Ardmore 30年完全是我喜歡的風格。The Ardmore 一貫的煙燻泥煤調性,歷經30年歲月沈潛後,轉化為如打火石般的雍容氣韻,交揉著椰子、新鮮水果、蘋果與青草芬芳,清潤優雅、澄澈明亮,隱隱然流露的鹹味更添迷人的層次感……

2018.12.04 KAVALAN 噶瑪蘭單一麥芽威士忌十周年晚宴(台北世貿聯誼社)

2018.12.20 帝仕德單一麥芽威士忌年末餐酒會(金蓬萊)

2018.12.01 Muzeo

2018.11.29 君品酒店 頤宮

2018.11.28 基隆 仁愛市場 謹聖廚房

2018.11.27 松濤鮨

2018.11.23 創作拉麵 悠然

2018.11.21 基隆 信奕原汁牛肉麵

2018.11.20 米粉川 大直老店米粉湯

2018.11.18 台南 開元路無名虱目魚湯

公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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