2023
2023.03.11 我的家 MyHome Taiwanese Grill
年輕時頗愛的台式炭烤店，多年未訪，偶然憶起，遂刻意前來回味。
有些驚訝是，形式與空間全然迥異於過往，紅通通燈色與精緻擺盤讓人有些不慣。雖想念過往的素樸豪邁氛圍，好在美味依然如舊：淋漓精準火候與點到為止調味，肉蔬魚蝦貝皆質地潤彈甘甜馥美，鮮汁汩汩流溢，滿足大飽……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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