2023
2023.09.02 拾穗 Kitchen
菜餚略有別於過往各方食記和照片上所見的一派歐式小餐館路線，更細緻、更精美，特別前菜，從形構到手法都趨近 Fine Dining 之風；然這精緻裡，分外得我心是食材本身的詮釋和表現，吃得出肉禽魚貝蔬菜之濃芳飽滿，以及風味組合上的敏慧和別出心裁。
麵點與主菜則相對直率：海味滿滿、香氣勁道皆足的軟絲手工麵，辛馥辣麻的川味口水羊肩肉……
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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