隨台南夜的越來越璀璨,酒吧小酌,也成每趟回台南必不錯過的活動。這回去的是剛搬遷新址、還正試營運中的壹井吧。 調酒走「甜點系」與經典兩路線:鎮店招牌之一的 Ramos Gin Fizz,檸檬塔一般甜美微酸果味乳香習習芬芳,綿密細緻泡沫和爽淨酒體交相映,果然極好。經典的馬丁尼潤透中見層次,當令櫻桃特調則……