2022.01.20 Veer Jeeʼs 維傑印度餐廳
- 2022-02-21 訂閱電子報
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去年三級警戒期間開幕的餐廳，由於正位在公司返家途中，每回經過總忍不住多看兩眼，見店面從空蕩一路漸有人氣，心上好奇，遂決定登門一試。 果然有兩把刷子。喜歡菜色裡洋溢的、應是來自 Tandoori 烤爐的習習煙燻氣：尤愛坦里烤雞腿，窯烤的燻香、香料優格醬汁的勁香與雞肉的潤嫩相交織；阿姆利則風格魚咖哩則將魚塊烤成軟柔再入咖哩，濃醬裡透著迷人燻味與魚鮮。烤餅也好，特別花椰菜全麥 paratha 甘香美味，很有特色。 兩人一面享用，一面聊起昔往印度旅行點滴，再訪無期，只能味裡香裡悠悠回憶。 |
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Veer Jee's 維傑印度餐廳 | |
| 台北市中山區復興北路432號1樓 | ||
| 0918-222-165 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
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