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十二月，白毛台巨峰葡萄 — 台灣水果月記／之八
說來有趣，從事飲食寫作多年，東西四方大江南北各種園田工坊走了不少，然這裡頭，要說哪一種果物食材莊園是我最經常採訪的，我想，應是葡萄園了。
只是，這其中絕大多數，都屬世界各地知名酒區，裡頭的葡萄，也盡是釀酒葡萄，與你我平日熟悉的鮮食葡萄，從形態到種植法完全兩樣路數。
然葡萄酒之外，我可也是愛極葡萄之人呢，特別最偏好巨峰，喜它馥郁多香、酸甜俱足……
- 美食集 2008-01-23
公告欄
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