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留戀日本茶
最近，突然發現，日本茶，竟已不知不覺地，成為我的日常茶飲裡，極其重要的一部分了。
時間多半在午后，難得能夠整天安靜在家工作的日子；經過一早上的忙碌後，吃過中飯，已經有那麼一點點睏倦了；於是，起身來到廚房，取出茶具、茶盅裡先注了熱水、茶壺裡置好茶葉、選一個杯子，然後，一整托盤端到餐桌上，悠閒坐下來，一面隨手翻看報紙雜誌，一面靜待熱水降至合適的溫度，方才沖茶、泡茶、倒茶……
- 美飲集 2006-07-19
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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