干邑酒鄉,7個關鍵體驗 (上)

說來有趣,我在多年前,因著一次蘇格蘭Speyside酒鄉之旅,就此從原本的全不碰烈酒而成為威士忌愛好者之後,幾乎是同時間,自然而然地,也就這麼,喜歡上了干邑。

和威士忌不同,雖同屬烈酒一族,然干邑對我而言,較之威士忌有稜有角的陽剛氣質來,毋寧更偏向溫潤甘美、丰姿綽約,夜裡睡前來上一杯,那繾綣暖柔韻致,真是,連眠夢也四溢著馥郁的甜香……

  • 美飲集   2009-05-06

期待,「新美食家」— 序《慢食新世界》

  • 書房集   2009-04-29

香港美味,12小時挑戰 

  • 日記簿   2009-04-23

說說,台南(下)

  • 生活風   2009-04-15

說說,台南(上)

  • 生活風   2009-04-08

嗅覺的,異想世界 — 序《異香》

  • 書房集   2009-04-01

聽,台灣料理人說故事 — 序《廚房裡的人類學家》

  • 書房集   2009-03-25

香濃暖郁,藍起司培根菠菜沙拉

  • 廚房集   2009-03-18

我的,閱讀旅程/Q&A

  • 書房集   2009-03-11

我的,閱讀旅程

  • 書房集   2009-03-04

最愛,壁爐 

  • 日記簿   2009-02-25
公告欄
【講座】11/7(六)「城、人,與自然:從行旅,回望台灣」觀影&座談

透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享&對談,聊聊行腳多年,在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發,繼而回頭觀照台灣,一起思考、自問,我們願想的城市,該長什麼樣……
《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 6 折限時優惠中!

記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 6 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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