2014在台灣,美好的十頓飯

新舊交替時刻,在元旦跨年之際發表「感動我的十本書」後,繼續發表我的「美好的十頓飯」,確乎已成慣例。2014年入選餐飲類型:西菜有4、台菜3、中菜2、日本料理1。比之以往,西菜首度凌駕台菜,所佔比例大幅提高,看來應和近來此類餐廳──特別是小餐館小酒館與新派創意路線於台灣益發大放異彩頗有相關。而觀察目前景況,這態勢在2015應仍會持續……

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變與不變 • 越南Six Senses Con Dao(下)

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變與不變 • 越南Six Senses Con Dao(上)

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影劇隨記(2014.12) 

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今昔輝煌,Aman在威尼斯(下)

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我愛廚房:通透開放,中島之必要

  • 生活風   2014-11-17
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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