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完整公開，我的奶泡茶
Tea Latte、Teapuccino、茶拿鐵、茶那堤、茶不清楚、泡沫奶茶、奶泡茶……其實不過是極單純茶 + 牛奶和奶泡的一杯飲料，卻四方流傳著各式各樣的名字。然不管呼之何名，毫無疑問，是我常日居家常飲愛飲的茶類。
時間當然是早上。已經養成必然習慣了！我的晨間飲料，每每就這麼一日日行禮如儀照章輪替著：一日鍋煮奶茶、一日拿鐵咖啡、一日奶泡茶……
- 美飲集 2014-03-18
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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