書裡遇逢 — 近來幾本書之讀後記與推薦語

九段與書相遇的故事:有不同階段與所在的持續遇逢、且每回重溫都有新的領會體悟,有看似萍水相逢卻留下或淺或深的印記,有的成為人生的關鍵轉捩,有的在長長歲月裡因緣際會不斷尋覓或緊密牽繫。

因說的是書,加之出乎作者向來功力的獨樹一幟奇妙敘事角度、筆調與手法,書裡世界與書外人事交相映,遂更多幾分耐人咀嚼之意與趣與境……

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寮國食之魅(下):米粉湯,以及菜市場

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寮國食之魅(上):酵、醬與鑲

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2025在台灣,直入我心的十道甜點

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迢迢征途 — 近來幾本書之讀後記與推薦語

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法日獨大,台北天下 — 關於,《台灣米其林指南 2025》

  • 美食集   2025-08-19

林好商店,以及更多其他

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美與境,與人性、人心 — 近來幾本書之讀後記

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2025在台灣,留戀的十碗小吃

  • 美食集   2025-08-04

滷肉飯的條件

  • 日記簿   2025-07-23
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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