暢快消暑,和風梅子冷素麵

日式冷麵,向來也是我們家的懶人料理之一。尤其盛夏大暑天氣,太熱沒胃口、更不想揮汗做飯時,只消輕鬆簡單十來分鐘,幾乎不用什麼工夫,煮麵冰鎮調醬汁,三兩下一眨眼,馬上就能上桌。

最重要是冰涼涼口感與清爽爽滋味,麵一下肚,不管室外氣溫多高,從身到味蕾到心,當下馬上就爽涼靜定起來……

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溫潤醇美,鍋煮豆香奶茶

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香鹹味美,黃蕃茄鯷魚義大利麵

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嘗試,豆奶拿鐵咖啡

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大口吃肉!蒜香醬油牛小排丼

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香濃暖郁,藍起司培根菠菜沙拉

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素樸雋永,京風湯葉丼

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濃潤香暖,黑糖薑香麥奶茶

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甜蜜蜜!楓糖香蕉法國吐司

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暖烘烘!橙香干邑熱雞尾酒

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濃醇甜美,梅香葡萄優酪乳

  • 廚房集   2008-08-20
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公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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