和洋融合,日本溫泉旅館新風貌(上)—— HOTELLI aalto、坐忘林、かつら木の郷

日本溫泉旅館的歷來風格風潮演變:純日式傳統旅館雖依舊穩佔多數,但近年來,和洋融合顯然是第一當紅主題。

這其中,公認最能與日本美學和合共鳴、備受品味人士愛戴的北歐風,低調奢華的極簡現代禪風,以及將古早農宅移築後重予修葺改建並融入西式陳設而成的古民家,是目前最受矚目的類型……

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因平凡而妥貼

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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