恬和自在,我的假日早午餐 

歷經多年演化發展,我的早午餐樣貌大致相似:

二或三樣當令水果切盤或拌成優格水果沙拉,奶油煎法國吐司或美式pancake淋上自製果味醬汁,生火腿或臘腸或煎培根或omelet蛋捲或炒蔬菜,一壺紅茶佐牛奶與蜂蜜……

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公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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