2019.05.24 中央大學104年校慶大會＆傑出校友頒獎典禮
- 2019-07-19 訂閱電子報
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坦白說，從得到系院推薦、一直到受獎此刻，我始終覺得驚奇。畢竟自認以一般觀點言，我距離世俗典型「成大功立大業」的傑出人士應該頗有一段距離，甚至也不具備明確可定義的身份與角色……我所選擇的人生與工作之路，只是埋頭在自己喜愛認定、足能燃燒熱情的領域裡，持續堅持做當下想做、想涉獵體驗實踐的事而已。 而當年，正是在中央大學清幽寧謐、專注凝定，同時開闊自在的學風裡，安靜大量閱讀、盡情學習、潛心思考未來，繼之就此奠定此生所欲所望所求，而後奮勇前行。 因此這麼多年後，這一路走來的選擇與努力，能夠得到母校頒贈這榮譽，對我而言著實意義別具；也再次彰顯了中大對多元價值和職涯的擁抱和鼓勵。 謝謝中央大學，人生中有你，十足幸運。 |
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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