2019/06/01《中央通訊社》〈世外「桃」源的畢典 中大服務學習獎獲市長肯定〉
- 2019-06-01 訂閱電子報
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葉怡蘭以自身豐富的旅行經歷，闡述對於生活的體悟，也向畢業生喊話，只要認真把握當下，每個瞬間全力以赴，便能於自己選定的道路上，堅定的往前邁進，並期許學子們，不斷學習與積累各樣經驗，富足自身心靈，用心對待食物和自己，踏實體會生活的軌跡，在人生道路上細細品嚐箇中滋味……
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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