2026.04.23 廟東食肆
- 2026-06-21 訂閱電子報
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食物設計師小曼開設的酒館，懸念許久終於來訪。 果然從空間、氛圍到視覺營造皆自成一格，然風格雖強烈，卻洋溢迷人的自在感；選酒品味極佳，佐酒菜一任台魂卻非全然傳統、自有巧思創意在其中，品質、火候與食材組合也都吃得出專業度，尤以自家出品桂竹筍提點雋永鹹甘的五花肉刈包以及比傳統還更香濃味冽的蔥油拌麵分外合味。 |
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廟東食肆 | |
| 台北市大安區德安里四維路14巷1號 | ||
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公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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