2025.10.15 莉莉姐家宴
- 2025-12-03 訂閱電子報
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再次來錄徐仲的 Podcast，然後，理所當然，再次蹭上莉莉姐的餐桌。這回更加碼，莉莉姐與同以好手藝聞名食圈的徐仲太太依珊兩人聯手，一整桌豐盛澎湃。 莉莉姐手藝依然懾人，也同樣最著迷是她的蔬菜，特別一道青椒杏鮑菇炒味噌辣椒，青椒的奔放辛香在菇與味噌的襯托下一整個清脆爽勁甜美芬芳，在所曾吃過青椒料理中可謂名列前茅。依珊的日風家常菜也好，尤愛煮茄子，很溫柔的潤甘，回味悠長。 |
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【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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