2023.06.30～07.05 台東長濱 分手巧克力
- 2023-08-10 訂閱電子報
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此番夏日長濱行下榻處。是聞名多年的旅宿 —— 雖說這幾何稜角畢露形構與黑灰橘黃色彩並非素愛低調明亮簡淨的我喜歡的風格，但海景第一排無敵地利、加之受其理念吸引，還是留了心；只可惜因限單身入住，沒膽輕言拋夫出走，遂始終不曾一試，直至去年聽聞新設了獨棟雙人房，遂趕緊下訂。 結果出乎意料之外地合意。形貌顏色雖奇，卻與明藍海天與鮮翠綠林頗能和融相輝；格局配置則除了缺乏掛衣與收納空間、久住略有不便外，其餘大小細節可稱細膩妥貼，尤其感受得到是經過審慎考量地域天候環境條件而採用的牆地檯面建材更是舒適。 甚得我心還有廚房，與餐桌、與大面景窗和起居空間連結一體，動線流暢、設施設備完整；盤碗碟皿多出自陶藝家之手，件件有風致，日日取用分外悅目賞心（但打破要賠、萬千小心）。 而毫無疑問最最迷醉還是窗景。特別這幾日天清雲朗，燦亮晴陽映照下，山與灣與樹與石與海與浪皆豔得美得奪目絢爛，晨昏日夕各有不同模樣；由得我鎮日懶賴窗畔不出門（其實也是熱得出不了門……），賞景、工作、讀書、做飯吃飯，自在悠然。 |
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台東長濱 分手巧克力 | |
| 台東縣長濱鄉城山45-1號 | ||
| 0972-126288 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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