2021.09.05~07 新北金山 暮光民宿 Twilight BnB（自備三餐）
- 2021-09-22 訂閱電子報
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北海岸落腳兩日夜，所下榻望海旅宿，依隨向來所好，選的是附帶廚房的房間。旅中從簡不多費事，只重點從家裡抓了幾樣基本食材＋外帶解決。 首夜，買了「福緣」的石頭火鍋，大量洋蔥熬出甘甜襲人湯頭，品質上乘海陸食材鮮濃融會一鍋裡，好生美味。隔日中午以剩餘湯料加白飯、青菜和蛋煮成雜炊，更是一絕。 早餐，第一天先煎了法式吐司配PEKOE 臘腸、櫻花蜂蜜、柑桔果醬、砂糖橘＆秋月梨切盤、蜂蜜牛奶咖啡；第二日早晨則是乾鍋烤吐司、黑胡椒羅勒炒蛋、奇異果切盤、蘋果汁、伯爵大吉嶺蜂蜜奶茶。 佐以接連兩日皆燦亮晴好的朗朗朝陽與碧藍海天──終於掙脫已然糾纏兩年、每入住海景旅宿便連綿鬱霾灰暗陰雨不見天的詭譎旅運，心曠神怡，滿足歡喜。 |
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新北金山 暮光民宿 Twilight BnB | |
| 新北市金山區忠義路38號 | ||
| 0938-382244 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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