2021.09.05~07 新北金山 暮光民宿 Twilight BnB(自備三餐)

首日晚餐:外帶「福緣火鍋」
 
首日晚餐:外帶「福緣火鍋」
 
第二日早餐
 
第二日早餐
 
第二日早餐
 
第二日午餐:火鍋雜炊
 
第二日午餐:火鍋雜炊
 
午後時光
 
第三日早餐
 
第三日早餐
 
第三日早餐
 
     
  北海岸落腳兩日夜,所下榻望海旅宿,依隨向來所好,選的是附帶廚房的房間。旅中從簡不多費事,只重點從家裡抓了幾樣基本食材+外帶解決。

首夜,買了「福緣」的石頭火鍋,大量洋蔥熬出甘甜襲人湯頭,品質上乘海陸食材鮮濃融會一鍋裡,好生美味。隔日中午以剩餘湯料加白飯、青菜和蛋煮成雜炊,更是一絕。

早餐,第一天先煎了法式吐司配PEKOE 臘腸、櫻花蜂蜜、柑桔果醬、砂糖橘&秋月梨切盤、蜂蜜牛奶咖啡;第二日早晨則是乾鍋烤吐司、黑胡椒羅勒炒蛋、奇異果切盤、蘋果汁、伯爵大吉嶺蜂蜜奶茶。

佐以接連兩日皆燦亮晴好的朗朗朝陽與碧藍海天──終於掙脫已然糾纏兩年、每入住海景旅宿便連綿鬱霾灰暗陰雨不見天的詭譎旅運,心曠神怡,滿足歡喜。
     




 
  新北金山 暮光民宿 Twilight BnB
    新北市金山區忠義路38號
    0938-382244
     




 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!