2021.09.05~07 新北金山 暮光民宿 Twilight BnB
- 2021-09-21 訂閱電子報
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北海岸小歇之行所下榻旅宿。入住後才發現，民宿主人原來是早就相識且曾合作過的設計師周天民，無怪乎早前網路上一見便對眼。 地點位在金山海畔坡陵上，居高臨下俯瞰整片跳石海岸和蔥蘢林綠碧山。客房間間有景，尤其二樓更是開闊壯絕……然幾經考慮，終究捨不下一樓「壁爐廚房海景四人房」的兩整面寬朗大窗和廚房，向來留戀旅中自煮如我，只得還是選了廚房。 果然喜歡。是近年落腳民宿裡，極少見從格局、動線、陳設以至細節安排都妥貼合理之作；即連向來很難讓我滿意的廚房和浴室 ── 特別後者，非為近年紅火的莫名其妙聲息氣味相通開放式設計＋大喇喇佔掉窗前最佳位置純只自拍好看網美浴缸……踏踏實實簡單好用，住來舒適安頓。 合意合心，就這麼懶了下來，兩日夜幾乎全待在房裡，看海看山讀書發呆打盹聽音樂，連吃飯都不想出門，只一頓晚餐外食，其餘皆自備食材快手解決，其樂陶然。 |
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新北金山 暮光民宿 Twilight BnB | |
| 新北市金山區忠義路38號 | ||
| 0938-382244 | ||
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將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
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