2020.02.22 P. Ming 泰式廚坊

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
涼拌芭蕉花
 
招牌嘎比松阪豬
 
招牌黃咖哩蝦
 
泰北傳統雞湯
 
白飯
 
摩摩喳喳
 
羅望子汁
 
     
  去年開張、口碑不錯的內湖泰式小餐館。先前看各方食記,多以「網美店」、「很好拍」、「高CP值」等形容讚之,雖對此不免稍有忐忑(笑),但因離家不遠,且細看菜單與菜式又似覺有些意思,遂還是趁採買之便順道一試。

的確裝潢蠻可愛,價格也廉宜;值得一提是除了青木瓜沙拉、檸檬魚、酸辣蝦湯等耳熟能詳基礎菜色外,也有不少東北菜。嚐了涼拌芭蕉花、嘎比松阪豬、黃咖哩蝦與泰北雞湯,都挺有水準。

且頗貼心是可直接在菜單上勾選辣度,而非一般常見問都不問直接減辛降辣,吃得人滿懷鬱悶跌足興嘆……果然勁香辣爽,分外對味。
     


 
  P. Ming 泰式廚坊
    台北市內湖區內湖路一段600巷2號
    02-8751-1730
     





 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!