2020.12.04 Zaaptaipei
- 2020-12-23 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
近來頗熱門的新開幕泰菜餐廳，感謝食友相揪，大夥兒齊聚一嚐。主廚阿捷歷任 SUKHOTHAI、baan等知名餐廳，資歷經驗豐富完整，此番一試果然有特色，本格正宗手路之外，也兼容街頭時興菜色與個人創意巧思，調味與辛香料運用雄渾剽悍。 芭蕉花鮮蝦沙拉和瀑布松阪豬噴香潑辣，炸雞翅外酥脆內多汁；紅咖哩蒸虎斑以蕉葉包裹蛋、椰漿與魚肉同蒸，濃馥辛芳中見細緻；火山排骨一整座巍峨立於大碗公湯上，強勁的酸與辣中滿溢明亮的椒氣椒香；餐後的甜蜜蜜香蕉煎餅更是讓人忍不住一塊接一塊。 是正宜大塊吃肉大口喝酒痛快笑鬧的率意酣暢所在，過癮一餐。 |
|
 |
Zaaptaipei | |
| 台北市信義區吳興街345巷6號 | ||
| 02-2720-1148 | ||
相關連結:
相關文章:
最新隨手拍:
Promotion
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！