2015.10.16 Popina

 
 
 
開胃小菜
漬物拼盤
手工冷盤
煙燻培根
傳統風味章魚
烏魚子鮮筍濃湯
墨魚汁小卷手工細麵
小牛肋佐綠胡椒藍乳酪鴨肝醬汁
無花果酒梨千層酥
   
好友大力推薦的歐風小餐館。極有特色是頗多手製品:醃漬各色蔬菜、自製冷肉、手工麵,樣樣都好吃。主菜小牛肋搭配的綠胡椒藍乳酪鴨肝醬汁則風味雄渾,層次個性鮮明。開心滿意的一餐。

唯一小小可惜是,佐酒菜雖多樣美味,無奈單杯葡萄酒選擇卻只有紅白各一,對於人數少且酒量不佳無力點瓶的我們來說,難免有點不夠盡興哪∼
   

Popina
  台北市中山區南京東路一段13巷6弄1號
  02-2567-6623
   
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公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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