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  4. 2013.04.17 法國夏布利Chablis白色盛宴（君品頤宮）

2013.04.17 法國夏布利Chablis白色盛宴（君品頤宮）

 
夏布利公會代表：Joelle Bouchard
 
 
佐餐酒：Pascal Bouchard Chablis Le Classique 2011、Alain Geoffroy Chablis Premier Cru Vau-Ligneau 2011、Lamblin & Fils Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2010
佐餐酒：La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Preuses 2009、Albert Bichot Grand Cru Les Vaudesirs Domaine Long-Depaquit 2010
醋溜魚皮、醉雞、香煎烏魚子
過橋活鮮鮑
蒜味銀絲蒸龍蝦
 
脆皮叉燒
芙蓉蒸石斑
烏蔘扒時蔬
干貝水晶炒飯
楊枝甘露
水果切盤
法國夏布利Chablis白色盛宴（君品頤宮）
  台北市大同區承德路一段3號
  02-2181-9999
   
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告別 PEKOE。然後，繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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