2021/NO.6《GQ Tastemaker》〈MEMORABLE MEAL〉
- 2021-11-09 訂閱電子報
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2021年，因為疫情升級緣故重創台灣餐飲產業，停止餐廳內用的三個月，讓這個夏天的台灣彷彿畫下休止符，設群媒體上的打卡風景，也從美型的咖啡廳或餐酒館，變成了大量的外送外賣與大量的自炊手做實驗。對你而言，今年最有意義的一餐是與誰在哪裡度過呢？聽聽看飲食生活作家葉怡蘭的答案……
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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