【合作】布什米爾：歷經400年風味傳承的愛爾蘭威士忌
- 2021-01-27 訂閱電子報
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「Bushmills在愛爾蘭威士忌版圖裡面是非常重要的一支，他們一方面擁有古老的歷史，堅守著傳統，一方便又非常努力地去跟上整個威士忌界正在風行的各種創新的嘗試跟潮流。12、16、21年這三支除了最基礎的雪莉桶以及波本桶之外，它又再多融入另一外一種換桶，分別是使用Marsala、Port跟Madeira三種加烈酒世界裡非常經典的酒桶……」
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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