蘇格登單一麥芽威士忌 ｜ 2018/07～09
- 2018-09-24 訂閱電子報
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和蘇格登威士忌合作的系列品酩會。以「慢工藝」為主題，分別一窺台菜、日菜、法菜 Fine Dining 的廚藝神髓；並與三位個主廚團隊攜手，打造四道足能表現「慢工藝」精神的精緻佐酒小點，和四款蘇格登威士忌美味相佐……
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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