2019/05/26 中國《一条 YIT／微信公眾號》〈她20年來每頓飯都不重樣：人生要以追求享樂為目標〉
- 2019-05-27 訂閱電子報
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工作和生活緊密結合，讓葉怡蘭好像從不下班，除了外出取材，她每天從早上九點到凌晨兩點，都宅在家寫稿工作，普普通通的日常三餐就是她創作的靈感。2012年葉怡蘭和先生改建了生活了17年的家，光是廚房就佔了1/4大。「生活的樂趣就是食物，旺盛的食慾會驅動你不斷地找尋新味道」……
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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