餐桌週記
2022.01.19～01.24 隨心所欲簡單蒸蛋
大愛蒸蛋，蒸得多了，漸漸就有點隨心所欲，什麼都想拿來配配看。
這回信手扔的是日前剩餘凍存的烤雞肉，單單切細後加入蛋液同蒸，只以一點點醬油調味，結果醇郁噴香，出乎意料之外地好，果然一如近年體悟：蒸蛋宜簡……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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