餐桌週記
2023.07.23～07.30 果醬新作，絕對草莓＆柑橙芬芳上桌！
PEKOE全新果醬力作。體現的是，熱愛水果的我的長年觀察而後奇想：緊扣近年台灣水果越見繽紛的多樣品種發展，將同一類別、不同品種水果齊集於一，嚐試於一瓶中、勾勒寶島經典水果的多端面貌。
首批問世兩款，我以「絕對」為之命名，分別是「絕對草莓」＆「絕對柑橙」。前者結合豐香＋蜜香＋優雪三種品種，後者採用茂谷柑＋佛利蒙柑＋台灣香檬……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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