前一日午餐所嚐鴨飯極好,決定繼續再試試雞飯。來到的是「小林雞肉飯」總店,無負口碑,也是飯肉汁皆佳,但最難忘其實不是飯,而是兩道虱目魚料理: 首先是好奇好久、從小虱目魚養大的台南女兒我竟是第一次正式相見的魚肚丸,肥腴肚脂藏於綿細魚漿裡,脂香魚味相交織,喜歡!魚皮也和台南稍微不一樣,魚漿裹得較厚,是另重扎實飽滿味道……