Yilanʼs享樂隨手拍
2023.08.10 高雄 方蒔 the Front House
海外國內名廚扎實師承背景加之深耕高雄多年，他的料理，形式手路華美精緻典麗，同時滿滿豐富著島南語彙意象素材，尤其盛夏此季菜單，更覺果甘甜味盈盈。
比方三道魚鮮前菜，從視覺到口感味覺皆一派南國之風的紛呈豔亮、歡悅甜蜜……
公告欄
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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