Yilanʼs享樂隨手拍
2024.04.27 Reale Cucina Italiana
「彼刻 Piccola Enoteca」 竹北發光多年，近日北上展店，以「Reale」（義大利文「真實」之意）為名落腳東區，懷著十多年前之訪的美味印象歡喜來嚐。仍舊是記憶中一派單純直率、義式風情滿滿，吃得舒坦。
最喜歡是一開場的 Lardo 與炸橄欖：一以自家漬豬背油、煙燻海鹽與橄欖油鋪覆麵包上，一將羊絞肉塞入綠橄欖中裹粉酥炸，一鹹甘滑腴，一濃甘酥香……
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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