Yilanʼs享樂隨手拍
2024.12.24 樺林乾麵
午餐吃麵、晚餐吃飯，維持多年的飲食習慣，而最近，半是刻意半是湊巧……當然也因原就是向來之愛，接連好幾頓都吃乾麵；且不僅都是素樸傳統味、四中有三都屬福州乾麵一系，在此一記：
首先是「樺林乾麵」慕名多年、卻竟直到現在才終於登門。果是好福州乾麵之清香爽淨，然比起往年常訪的「林家」以及早年曾經一會的「中原」來，似覺醬汁鹹度較高，嚐來少了些溫潤甘雅但多幾分張力；另點的炸醬麵香爽味足……
公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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新作：常日茶，以及台南新味醬油
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