2026.02.09 台南 陳家汕頭意麵

 
 
 
 
 
 
滷味切盤
 
乾麵
 
魚冊魚餃湯
 
     
  聽聞許久的店家,因地近下榻處,便散步過來吃早餐。

必點是起家之作的魚冊魚餃湯,此味台灣別處少見,卻仍是台南小吃的重要一脈,當然得把握機會多嚐;這兒做得質滑彈味清鮮湯澈爽,一點點紫菜和油條更增馨香,果然好味道。
     


 
  陳家汕頭意麵
    台南市北區公園南路6號
    06-226-0449
     



 
 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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