2026.02.22 本家BORNGA韓式燒肉

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
各式小菜
 
本家特色新鮮菜盤
 
海帶芽湯
 
白種元吾桑格
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SRF極黑牛小排
 
 
 
 
 
 
 
 
 
爆炸蒸蛋
 
本家牛肉水冷麵
 
玉米鬚茶
 
佐餐燒酒
 
     
  由於生性食肉少,遂在外覓食不常以此為目標,然而近年卻唯獨對韓式烤肉另眼相看——全因,喜歡可以痛快大啖新鮮蔬菜的「菜包肉」,尤其可以生菜葉、泡菜、醬料、香辛料與肉豐富層疊一口裡,更是分外情鍾。

此為韓國料理名家白種元旗下餐廳,好奇許久,趁春節連假期間前往一訪。

果然不俗。大愛蔬菜盤,一字排開五六種,各見滋味,深得我心;標榜以私房秘醬醃漬的「白種元吾桑格」甜腴甘香,搭配的海帶芽湯沁脾爽涼,泡菜小菜與另點的蒸蛋、水冷麵都好吃;頗驚喜是所選燒酒水準極高,勁冽芬芳,留下深刻印象。
     


 
  本家BORNGA韓式燒肉
    台北市大安區市民大道四段102號
     



 
 
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!