2026.02.25 高雄 老新台菜「曾秀保大師:一味永傳回味饗宴」

高雄「老新台菜」的別開生面活動:為紀念曾經的師徒之緣,遂與保師傅之妻、資深美食記者與節目主持人王瑞瑤攜手,於3月5日晚間舉辦一場盛大餐會,將當時所傳菜色與技藝心法一一拾掇、梳理、演繹成菜單。餐會前夕,我們受邀南下先嚐。

說來,因專注領域不同緣故,和保師傅結緣並不算深,但能夠確定的是,我對亞都天香樓以至在台杭州菜的最初理解與印象皆由保師傅奠定……

2026.02.22 本家BORNGA韓式燒肉

2026.02.22 新北板橋 富興米店(江翠門市)

2026.02.19 濱松屋

2026.02.19 The Antipodean Specialty Coffee(內湖店)

2026.02.15 桃園中壢 楊記40年老店傳統小吃

2026.02.12 de nuit

2026.02.11 BEMO X MINEKO之「春時飛花日舞」

2026.02.11 胖都督中式精緻麵食

2026.02.09 台南 烏木wumu

2026.02.09 台南 竹記冬菜鴨

公告欄
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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