Yilanʼs享樂隨手拍
2021.05.12 中山對酌
新開張中菜私廚，旗下擁有「鳥哲」、「手串本舖」、「Podium」等餐廳的「手串集團」新作。菜色從形式到設計都極用心講究有特色，也感覺得到別出一格的巧思和細工，以及力求中菜之極致頂級與精緻創新的強大意圖和用心；若火候、質地與風味之主從個性能再提昇，後勢可期……
公告欄
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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